健康养生店务管理全案(吉永丰著)

健康养生店务管理全案 [平装]

编辑推荐

《健康养生店务管理全案》从会所、美容院经营管理的实践出发，避谈空洞的管理理论，并提供了大量企业经营常用的表格、文件等。《健康养生店务管理全案》操作性强，看过《健康养生店务管理全案》就能轻松开店，可以说它就是一本会所、美容院经营、管理工具书。

名人推荐

《中庸》有言："君子之道，费而隐。"意思是说，有所作为的人处世做事极广大而至精微。看了吉永丰先生的《健康养生店务管理全案》一书，我很自然地想到先贤的这句话。此书不仅内容丰富，而且面面俱到，十分精彩。如切实实行之，必获非凡成功。
——经济日报原社长武春河
中国的养生专业店是一个朝阳产业，专业店的经营关键是责任落实。承担相关岗位的责任是每一个人最重要的使命，如何让经营者、店长、店员的工作都得到有效的、高效的责任落实？《健康养生店务管理全案》独有的、专业的U型服务流程，细致入微的讲解，是成功的健康养生专业店的商业模式，也是我读过最优秀、最实用的专业书籍。
——中国国际农业电视协会姚瑞玲
体美型美不如心灵美，祝愿《健康养生店务管理全案》一书在健康养生行业起到领先的地位，督导的作用。
——中国镇长论坛组委会主任陈旭
资深策划人吉永丰先生总结十多年企业运营模式、企业连锁运营模式经验，将健康养生经营的文化理念、工作流程款款道出。相信《健康养生店务管理全案》一书必将成为您不可多得的良师益友。
——CCTV.COM《赢在创业》频道制片主任任美玲
吉永丰先生的《健康养生店务管理全案》一书，对于从事健康养生专业经营的人士会有很好的指导和借鉴作用，可以提高专业管理水平，提升市场竞争力，获得更好的经济效益。
——中财瑞芝实业集团董事长张鹏程
养生行业的发展迅速，在发展的过程当中行业需要不断的规范，吉永丰老师的《健康养生店务管理全案》正是为此准备的，祝永丰老师在今后能够为企业做出更多的贡献！
——中国CEO杂志社社长孔令伟
《健康养生店务管理全案》一书开宗明义地从健康养生企业的文化理念，向企业展示了文化在企业里的实际运用，是企业进行运营管理的首选参谋。
——中国全民记者协会主编武文龙

作者简介

吉永丰，健康养生企业经营系统培训师，健康养生连锁经营品牌策划人，中金国际银行家俱乐部顾问，富申国际投融资俱乐部顾问，国际绿色产业协会医疗卫生委员会副主任。作者从事企业连锁经营策划、培训十多年，在实践的基础上，研究总结企业运营模式，尤其对于企业连锁经营有独到见解。现作者担任多家健康养生企业经营顾问、总培训师、总策划。作者曾为多家企业策划连锁运营模式、企业经营管理运作模式。吉永丰主要策划有：总部运营系统策划、连锁经营模式策划、会所经营管理系统策划、美容院经营管理系统策划、店长管理系统策划、督导体系策划、会议模式策划、直营店管理系统策划、客户升级系统策划。作者举办多期经营管理培训班，培养了数以千计的连锁经营人才。吉永丰主讲的课程有：讲师特训营、店务管理特训营、服务礼仪特训营、高产团队特训营、魔法销售特训营、店长管理特训营、督导管理特训营、魅力领导的秘密武器等。作者为企业量身定制具有创意性的连锁运作体系，包括量身定制服务体系、销售体系、会议体系、培训体系、誊理体系、顶级人才塑造、客户升级体系、连锁加盟体系。为企业量身定制运营模式，通过培训让企业的管理层和所有的工作人员能熟练地运用。

序一健康养生经营需要系统模式
序二健康养生是个大舞台
序三关注养生就是关注未来
序四养生产业的前景
序五学会科学养生美容
序六健康养生店的管理标准
序七值得从事健康养生服务行业业内人士借鉴的好书
第一章企业管理全案
第一节经营管理理念
第二节管理执行文化
第三节团队管理文化
第四节人才成长指南
第五节健康养生经营管理内容
第六节会所、美容院工作流程
第二章店老板管理全案
第一节店老板智慧宝典
第二节店老板要警惕的行为思想
第三节店老板要注意自己的说话方式
第四节店老板的道德与责任
第五节店老板如何用好职业经理人
第六节会所、美容院存在的主要问题
第三章店长管理全案
第一节店长智慧宝典
第二节店长工作宝典
第三节优秀店长成长之路
第四节店长的能力评估和绩效考核
第四章主管管理全案
第一节主管智慧宝典
第二节主管工作宝典
第三节主管管理宝典
第五章美容师、理疗师管理全案
第一节美容师智慧宝典
第二节美容师工作宝典
第三节美容师、理疗师销售哲学
第四节如何留住优秀的美容师
第五节管理美容师、理疗师的问题与对策
第六章前台、收银台管理全案
第一节前台、收银台管理规范
第二节收银台、前台工作规范
第三节收银台工作表格
第七章会所、美容院奖金制度
第一节工作第一名奖金(表7—1)
第二节考核第一名奖金(表7—2)
第八章会所、美容院常用卡
第一节会所、美容院体验卡(表8—1)
第二节产品折扣卡(表8—2)
第三节普通消费阶层(表8—3)
第四节多功能卡(表8—4)
第五节高薪消费阶层(表8—5)
第六节高端消费阶层(表8—6)
第七节长久吸引会员客户
第九章调配室管理全案
第一节调配师工作职责
第二节调配师主要工作事项
第十章库房管理全案
第一节库房管理规定
第二节商品存放管理规定
第十一章日化店运营系统
第一节日化店人员组织结构
第二节日化店管理规范
第十二章薪资制度
第一节连锁加盟会所、美容院薪资制度
第二节高档会所、美容院薪资制度
第三节大众会所、美容院薪资制度
第四节常见的薪资体系及优点、缺点
第十三章美容院处罚条例
第一节美容院处罚分类实例
第二节美容院实例具体实施
第十四章新员工的管理
第一节招聘流程与评估
第二节面试制度与流程
第三节人职流程
第十五章高质量服务
第一节 U字型服务流程
第二节会所、美容院星级服务流程
第三节服务工作语言
第四节让客户对会所、美容院产生长期依赖的方法
第五节全方位服务各类客户
第六节执行高品质的服务
第十六章销售管理全案
第一节会所、美容院营销智慧
第二节销售成交情景再现
第三节营销技巧
第四节销售策略
第十七章高绩效团队
第一节团队成员的工作
第二节强化美容师的培训
第三节团队执行力
第四节团队人员管理
第十八章危机处理管理全案
第一节危机处理无小事
第二节风险评估管理
第三节危机管理的预防措施
第四节消防安全危机管理与防范
第五节停电危机管理与防范
第六节停水危机管理与防范
第七节物品被盗危机管理与防范
第八节仓库危机管理与防范
第九节工作中的危机管理与防范
第十节抢劫的危机管理与防范
第十一节店内损耗危机管理与防范
第十二节霸王客户的危机管理与防范
第十九章客户升级管理全案
第一节客户流失的原因
第二节了解客户，熟知客户的一切
第三节满足客户，让客户欣赏你，喜欢你
第四节增加客户的策略
第五节会员客户管理
第二十章卫生标准执行
第一节保洁员管理规范
第二节会所、美容院卫生管理标准
附录劳动合同(样本)

文摘

版权页：

插图：

3.高昂巅峰的状态。良好的精神面貌会让团队充满斗志和活力。士气是团队的第一大关键，没有士气就降低了战斗力。状态是一种自信，状态是一张名片。
4.竞争合作的环境。团队里离不开竞争和合作。竞争是为了提高团队的斗志，竞争是为了团队的进步。一个不良的竞争机制让团队勾心斗角、相互排斥，一个良性的竞争机制能让业绩翻倍提高。管理者要随时调控竞争的氛围，让团队成员将注意力放在业绩上，不断地突破。合作是为了团结，合作精神能让大家找到一种大家庭的爱，这种爱的力量非常巨大，给人无限的力量和帮助。
任何事物都是一个矛盾体，团队也是一样。小团队相互竞争，但是所有小团队又是一个大的整体，如果A团队成员的客户有些问题需要处理，而这个问题只有B团队的一个成员能解决，这时候两个团队又可以相互团结、相互帮助。而A团队与B团队又相互比业绩、比效率。最好的团队文化就是既竞争又合作的关系。
5.出人意料的业绩。团队的职能就是要完成业绩，这样团队才会不断地发展壮大。出色的团队往往会出乎意料地超额完成任务，而这种精神会不断地激励着每个团队成员。这种动力是责任感和使命感。
二、督导（美导老师）
督导老师要起的作用就是把总部的文化、理念传播到每个加盟店和直营店，将总部的意图顺利地执行下去。当遇到个别经营时间久的店面，店长和美容师都有丰富的行业经验，而他们并不认同你的观点时，那么督导的工作将很难顺利进行下去。所以，作为公司的督导老师更应该加强自己的学习能力。因为督导工作不仅是监督引导，同时还发挥培训师的作用，如果自学的能力不够，那么培训就没有力度。督导还有一个角色就是顾问，及时发现问题并提出解决方案。
从字面上理解"督导"："督"是督促工作的进度，监督工作的效率和质量。"导"是正确引导员工的工作方法和技巧，开导员工的思想观念，使其积极地工作。督导（美导老师）的工作要点有以下几项。
（1）询问观察定方案。督导到店铺的工作首先是要了解店里的经营状况，跟店老板沟通（直营店和店长沟通），询问店长和店里员工对经营状况的看法，根据店里的实际问题和客户群体制订出营销方案、培训方案。
（2）开展工作流程化。督导老师要提高工作效率，落实各个工作的流程化运作，并监督所有工作人员执行。
（3）巡查修正不松懈。督导要检查店里的工作，保证员工按照总部的要求和标准执行。