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《健康管理基础》适用于高等院校本、专科学生，也可用于科学爱好者普及基因与健康方面的知识。《健康管理基础》是由华南理工大学出版社出版的。

目录

第1章 健康管理概论
1.1 健康管理的内容与技术
1.2 健康管理的服务对象及策略
1.3 健康管理市场与前景
1.4 健康管理师

第2章 饮食与健康
2.1 膳食结构与人体健康的关系
2.2 合理膳食
2.3 食品安全与食品卫生
2.4 不同疾病的膳食原则

第3章 生活方式与健康
3.1 饮酒与健康
3.2 吸烟与健康
3.3 睡眠与健康
3.4 用药与健康
3.5 休闲方式与健康

第4章 体力活动与健康
4.1 运动与体力活动概述
4.2 体力活动对健康的促进作用
4.3 不同疾病的体力活动指导

第5章 基因与健康
5.1 基因概述
5.2 基因检测
5.3 基因的个体化治疗

第6章 预防医学基础知识
6.1 预防医学概述
6.2 分级预防
6.3 职业病和癌症的分级预防
6.4 疾病预防和控制的策略
6.5 卫生标准、卫生立法和监督

第7章 健康信息采集和统计
7.1 健康信息采集
7.2 健康档案的建立
7.3 医学统计学基础
7.4 医学参考值范围制定
7.5 统计描述与统计推断

第8章 健康风险评估
8.1 健康风险评估的(Health Risk Approusal，HRA)定义与历史
8.2 健康风险评估的技术与方法
8.3 健康风险评估应用

第9章 健康教育与健康促进
9.1 健康教育与健康促进概述
9.2 健康传播
9.3 健康相关行为
9.4 健康教育与健康促进计划的设计
9.5 健康教育与健康促进计划的评价

第10章 健康干预操作技能
10.1 健康干预计划
10.2 健康干预方法
10.3 健康干预实践技能
10.4 心理健康评估的操作技术

第11章 疾病管理
11.1 疾病管理概述
11.2 常见慢性非传染性疾病
11.3 疾病管理的实施

第12章 健康管理相关法律和原则
12.1 生命伦理学
12.2 与健康管理相关的人格权与身份权
12.3 与健康管理相关的公共卫生法律制度
12.4 与健康相关产品法律制度
12.5 与健康管理相关的劳动与社会保障法律制度
参考文献

序言

随着整体生活质量的提升，人们越来越重视自身和家庭的健康问题，健康维护和健康促进的理念越来越深入人心，健康管理作为一门科学也因此应运而生。进入21世纪，全新的健康管理理念和医疗卫生保险制度的革命，必将对健康管理市场产生一系列重大影响，也将推动健康管理研究的快速发展。
健康管理最早诞生于美国，并且迅速在一些西方发达国家发展成为一个成熟而庞大的产业。相比之下，中国的健康管理产业仍处于起步阶段，传统的医疗保健体制无论从管理体系、运作机制，还是从软硬件设施、服务质量各方面来看都无法满足现代健康管理的需求。随着我国社会经济的总体发展和持续增长，尤其是加入WTO以后，健康管理产业逐步与世界接轨，朝着专业化、市场化的方向发展，在未来的几十年里，健康管理产业有望成为国民经济增长的一个新亮点，而健康管理也将成为人们日常生活中的重要组成部分。
要促进健康管理产业的发展，必须培养大量从事该产业的高素质人才，而教材建设是人才培养的关键。由于目前国内还没有适合我们使用的健康管理方面的基础教材，因此该书的编写迫在眉睫。在编写该书的过程中，编者力求做到重点突出、条理性强，并在各个章节后配有相应的实践内容及示例，力求让读者对健康管理这门实践性较强的学科有一个全面完整的了解。
该书是在郑文岭教授的指导和组织下编写的。郑文岭教授作为美国国立卫生研究院（NIH）博士后访问学者，1998年回国后一直致力于健康产业的研究，对健康管理在中国的发展有着深刻的见解，他的参与和指导也大大提高了该书的实用性和前瞻性。
随着物质文明和精神文明的发展，人们越来越清楚地认识到，健康其实是人类最大的财富。目前健康管理企业如雨后春笋般涌现，健康管理的推动，需要更多的健康管理方面的理论和实践，同时也需要针对健康管理企业的工商管理技术的发展。广州工商职业技术学院在全国高职院校中首先设置了休闲与健康管理专业，本书的撰写，为该专业的发展做了重要的铺垫，是具有积极意义的。在此，我预祝中国的健康管理产业更加快速、蓬勃发展，更好地造福于人类的健康事业。

文摘

插图：



1.1.3健康管理的基本步骤和常用服务流程
健康管理有以下三个基本步骤：第一步是了解你的健康；第二步是进行健康及疾病风险性评估；第三步是进行健康干预。
健康管理的常用服务流程由五个部分组成：健康管理体检、健康评估、个人健康管理咨询、个人健康管理后续服务、专项健康及疾病管理服务。
1.1.4组成部分
健康管理由以下几个部分组成：信息收集、健康体检、健康评估、健康报告、健康指导。按管理对象的不同，又分为个人健康管理和企业健康管理两个部分。
①信息收集：收集接受健康管理者的个人基本资料、生活习惯、个人医学问题（现病况、既往史、家庭史等），根据资料建立健康档案。
②健康体检：根据收集到的个人信息，从健康现状出发为其设计个性化的体检，详尽了解其身体健康状况。
③健康评估：分为疾病风险调查问卷评估及体检评估两个部分。疾病风险调查问卷是根据每个疾病的高危因素、影响条件等流行病学因素而设定的科学、专业调查问卷。评估根据调查所得结果及体检结果进行，根据医学及流行病学的相关标准而作出判定，可由人工评估及健康管理系统软件两个途径实现。
④健康报告：将体检结果、评估结果综合整理、分析，得出一个健康报告，即可以由报告得知自身的健康现状、疾病状况、潜在的健康危险因素。
⑤健康指导：针对接受健康管理者所存在的健康问题，从生活习惯、营养膳食、运动、心理指导、中医养生等各方面给予全方位的健康指导，并帮助其实施这些指导措施。通过有效的生活干预措施、健康改善计划、指导就医、疾病管理等举措，使接受健康管理者达到身心健康的良好生活状态。
1.1.5健康管理的来源史
健康管理这个概念在20多年前出现于美国。刚开始时，做健康管理的只是保险业。保险公司为了降低风险，专门成立了健康管理中心，它为客户提供每年做体检、建立健康档案、提供保健计划等服务。很多疾病通过前期的预防和治疗能够降低得病几率。

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