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清代曹庭栋撰写的《老老恒言》一书，从日常生活、饮食起居入手谈老年保健方法，细致入微，切实可行，且大都经作者亲身体验，值得信赖。尤为难得的是，钱超尘主编的《老老恒言（中华养生经典）》不标新立异，不涉旁门左道，而以儒家“不语怪力乱神”的科学态度介绍养生保健知识，对现代比较混乱的养生学界颇有警示作用。故将本书进行注释、翻译、述评，介绍给读者，可谓具有特别的意义。
目录
出版说明
总序
前言
老老恒言自序
老老恒言金序
卷一
安寝
晨兴
盥洗
饮食
食物
散步
昼卧
夜坐
卷二
燕居
省心
见客
出门
防疾
慎药
消遣
导引
卷三
书室
书几
坐榻
杖
衣
帽
带
袜
鞋
杂器
卷四
卧房
床
帐
枕
席
被
褥
便器
卷五
粥谱说
择米第一
择水第二
火候第三
食候第四
上品三十六
中品二十七
下品三十七
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