出版日期: 2013年10月1日

《中华美食宝典:经典粤菜分步详解》内容丰富，书中每一种菜品逐一介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示、食物相宜相克、健康小贴士等项目，以帮助读者掌握经典粤菜的烹调技术和健康知识，吃出品味和健康。

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