出版日期: 2012年7月1日

《全国中医药行业高等教育"十二五"规划教材?全国高等中医药院校规划教材(第9版):营养与食疗学》坚持以育人为本，重视发挥教材在人才培养中的基础性作用，充分展现我国中医药教育、医疗、保健、科研、产业、文化等方面取得的新成就，以期成为符合教育规律和人才成长规律的科学性、先进性、适用性的优秀教材。

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