Wine Folly（葡萄酒评论家）将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合，一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了！》中，读者可以找到葡萄酒基础知识，品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程，55款全球经典的葡萄酒的概述，以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的，寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣，且能快速找到最符合您心意和当下需求的那一款酒。
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网友对把这瓶开了!一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南（美亚排名第一的畅销红酒书Wine Folly: The Essential Guide to Wine独家中文简体版）的评论
容不生活化，比合想精葡萄酒念的人。但容，精。
相当不错，就是内容少了一点，此外就是有些东西太以偏概全了，我觉得很多地区的同种葡萄是不能一概而论的，最好分开讨论
系统详细的介绍了怎么品鉴葡萄酒，很适合对酒的爱好者
了解葡萄酒，这一本就够了。
图文并茂，实用性也很强。
简明扼要，很好的一本书
最值得参考的是里面葡萄品种、酒品种和产区的介绍，可作为资料备查
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