现如今，不仅越来越多的老年人开始注重饮食问题，就连年轻人也开始注重起来。提到饮食，我们就不能不说到粥膳，“粥”被誉为第一补人之物，也是我们最常食用的一种饮食方式。而且，粥的最大好处就是，配方可以多种多样，合理搭配，营养全面。比如蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以放到粥中，不仅味道可口，而且食疗的效果非常明显。
这本书是厨房里的养生经系列丛书：《家常便饭吃对了就是大补》、《喝对了汤就是大补》、《喝对了粥就是大补》其中的一本。
这本书是中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授精心之作，按照现在最流行的体质分类法，详细解读九种体质的人群如何制作和选择适宜的粥膳。还按照“因时制宜、因地制宜”的原则，介绍了在不同的季节，人们应该怎样选择粥膳。
另外，这本书还介绍了一些常见病的粥膳食疗法，可以说这本书是一本家庭食疗的工具书，对家庭的所有成员都食适用。

网友对喝对了粥就是大补 (厨房里的养生系列)的评论

我妈经常看孙树侠老师的养生节目，一有孙教授的书我就给她买回去，每次她还会跟邻居们显摆一番，甚是无语，她喜欢就好。

还行吧！偶尔会参考一下这里的搭配做。

很实用的一本书，就是kindle版略贵

在书店看了买的，做起来不难

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