爱上西餐的感觉就好像爱上一个人，过程很简单。一见钟情总是迷恋于它的外貌，当你多次接触之后，你一旦发现爱的是它的灵魂而不是外貌，一切都回归真实，你热爱的不会再是它的名字，而是它的实质。你会认真地去选择“意大利”还是“蓝山”，“五成熟”还是“七成熟”……左手拿叉还是拿刀的问题已经不再存在。西餐就是饮食而已，就是这么简单。
网友对一定要学会的人气西餐的评论
没怎么开始做，但是看起来做法不难，等有机会了就好好学习，享受一下制作美食的乐趣
是一本不错的西餐入门书，内容实用、易学。
但是封面感觉有点遗憾，第一眼并没有很想买的冲动，险些错过了。
篇幅不大，但是内容很全。从工具的简单介绍，到头牌、汤品、主菜、甜点等，都做了介绍。菜品的制作方法还比较详细，做起来也不太难。适合新手。
不错。
排版太糟糕啦,希望改进下.尤其是菜谱的排版简直无法入目啊。
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