本书向没有太多下厨经验的读者介绍了如何制作日式糯米甜点——麻。作者一一介绍了基本的烹饪工具、食材，图文并茂地展示调制馅料、揉搓皮团的过程，然后展示了约50种各色美味、可爱麻的食谱及做法，并附有小提示，力求初次做麻即能获得成功。

网友对第一次做麻的评论

在书店看到，很喜欢，有点贵，所以到这买了。中午订，晚上就到了，赞一个。

书超级赞！不过我一定不会说我是脑残了的买的港版。。。

很简单，麻的一些基本制作，很多材料都是采用现有的成品，没有自己手工制作。

这本书把做法介绍得很全面，制作效果很好

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