《咖啡制作大全》是日本超级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀，首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。并附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。《咖啡制作大全》图文并茂，制作流程清晰，通俗易懂，不论你是专业的抑或是业余爱好，都可以在书中找到你想要的。

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网友对顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全(附光盘)的评论

同时一起买了2本咖啡的书，都很漂亮而且都是全彩，另一本“品鉴宝典”是讲文化历史的，这本主要讲各类咖啡制作，正好互补。嘿嘿，食谱很多啊，买着了！除了常喝的，还有很多看起来就很棒的，蓝莓牛奶咖啡、黑糖豆奶、枫树印章咖啡，看起来就很有喝的欲望，有时间一定要做。

非常棒 很喜欢！专业人士写的！

讲的详细，图文并茂。

彩色印刷，书的质量很好，可收藏。

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