《餐桌上的药材》中“天然食材最养生”的理论为出发点，精选了《本草纲目》中最推崇的多种药食材，针对不同的保健目的，从日常调养、四季养生等方面入手，并详解多种药食材的性味、适宜人群、营养成分等常识性知识，还重点为读者讲解了各种食材的食疗功效，食材如何搭配才营养，而不当的食材搭配会对身体造成怎样的伤害等等。每种药食材都对应为您推荐几款滋补药膳。特别值得一提的是，每一种食材都配有色彩鲜艳的漂亮图片进行解释说明，可读性极高，趣味性极强，阅读《餐桌上的药材》就像是在进行一次迷人的健康美食探求之旅。

网友对餐桌上的药材的评论

内容是好的，但编辑排版太乱，重点太不清晰，要很专心地去找才行。出一本书不容易，既然出了就要认真对待，希望可以改进。

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