《肉的100种做法》针对普通家庭.菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外。《肉的100种做法》还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图。使读者学做之余。增加对食材的了解。《家常主料100种做法丛书》以“1种主料。100种做法”为切入点。为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。

网友对肉的100种做法 (家常主料100种做法丛书)的评论

很好，因为里面有每种菜类似注意事项一样的“小贴士”还解释了每道菜的营养价值，价格也不贵，纸张质量很好有小巧。菜也很实用，好评

刚好买了羊肉，想看看有没有特别的烧法，翻开书一看，90%全是猪肉，鸡肉，鱼肉一个没有，2,3个羊肉谱，剩下的是牛肉，折腾了一个羊肉串出来，宝宝到都说好吃，那就给个好评吧

主要为猪肉、羊肉、牛肉的做法，大多为牛肉的做法，猪肉太少

做肉的时候看看有点用。

家庭主妇必看的好书。

感觉很多都是日常做的，就有几个是比较新颖的，写的也不是很详细，还行吧

前两天有空看看了看，还是有很多菜是不会做的，这个价格很划算了

挺好的，只是书是小本的，没有页面上照的那么大 图片放大好多

做法一点也不详细，都似一笔带过的感觉。不适合初学者啊。

跟超市价钱差不多，不过内容没有想象中丰富

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