本书是无印良品品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中，便能感受到土锅蕴藏的魅力。不仅是冬天热气腾腾的食物，夏天的凉面或下午茶时光的甜点，其实也可以用土锅轻松做出。初学者也容易上手。
用质朴的土锅制作美味的料理，体味细微的日常生活的珍贵。
网友对无印良品的花样土锅料理的评论
一般，没有什么亮点，看过无印良品的四季菜谱对这本书也有期望，但整体的菜式没有什么创新，可借鉴之处太少。
菜式丰富，搭配很好，操作起来也不难。
试着做了一道海鲜饭，家人都很喜欢。
MUJI这一套四本我都买了。很喜欢，不仅是食谱，图文更传递出一种温暖。
有什么比细心准备食材、慢慢烹制，晚上家人围坐在一起，满足的品尝更让人觉得幸福呢？
在如何使用土锅方面说得很详细。
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