《巧克力圣经(巧克力大师的美味秘诀)(精)》是日本著名巧克力大师土屋公二在国内的正版引进图书！本书从巧克力的发展历史、种植地、巧克力分类讲起，介绍了巧克力的各项知识、基础巧克力的制作方法，以及各种巧克力甜点的制作技巧。从最经典的杏仁巧克力、松露巧克力、夹心巧克力，到夹心造型巧克力，从甜美小巧的马卡龙，到色香味俱全的香橙巧克力蛋糕，与巧克力相关的饮食甜品，本书应用尽有，是一本既适合巧克力喜爱者收藏，也适合专业巧克力师学习的经典书籍。

网友对巧克力圣经：巧克力大师的美味秘诀的评论

太棒了，正是我想要的书。

看了让人觉得很甜蜜的书。从小喜欢巧克力，这一本介绍了很多巧克力美食的做法，真的是看看嘴里都有了巧克力味，居然会有种幸福感，真有趣

真全，而且很好看，准备好好学习，认真研究

还没有用过书中介绍 期待能成功

发来的书是全新的，非常喜欢

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