白话文运动以来，中国现代文学（广义而言，包括所谓当代文学）焕发出蓬勃的生机、取得了辉煌的成就。现代汉语诗歌在传统诗歌之外，另立标杆，开拓空间，对现代汉语的表达可能进行了全方位的探索，一批卓越的诗人创作出了在世界诗歌范围内也足称杰出的作品。为展现现代汉语诗歌的成就，向读者与诗歌界奉上现代汉语诗歌多种面向的标准，特策划“标准诗丛”。
《骑手和豆浆：臧棣集1991——2014》是“标准诗丛”第二辑之一种，全书遴选著名诗人臧棣不同时期代表作品，公分六卷，五卷诗，一卷文。五卷诗收录诗人不同时期、不同风格的代表作，如《绝对的尺度》《被问及如何修改诗歌时闪过的一个念头》《一个人同时走在两条路上是可能的》《爱情植物》以及广负盛名的“协会”“丛书”两个系列的重要作品；一卷文则选了最具代表性的《诗歌的风箱》《一首伟大的诗可以有多短》《记忆的诗歌叙事学》《为边缘发明一种诗学》以及有关诗歌及诗歌创作的笔记体文字《诗道鳟燕》。
精当的选本，与内容相膺的装帧形式，都让本书成为阅读臧棣的首要之选，也让本书成为现代汉语诗歌的必然典藏。

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