本书为了解决广大厨艺爱好者的这些烦恼，作者走街串巷，寻访各地美食达人，汇编了这本调味秘籍。书中既有正宗的祖传秘方，也有厨艺达人们的创新力作；既总结了调味之基本常识，也介绍了繁杂的调味组合；既包含了传统菜肴调味技巧，也囊括了国外流行的调味品的使用方法。

海报：

网友对调味圣经(第2版)的评论

喜欢调味圣经(第2版)请与您的朋友分享,由于版权原因，读书人网不提供图书下载服务