方辉编著的《餐饮企业营销模式与活动策划》是面向餐饮企业，应广大餐饮企业营销者和管理者的一线需求编著而成，主要内容包括营销模式与活动策划两个部分。
营销模式主要讲述的是传统营销模式和互联网下的电子商务模式，活动策划主要结合餐饮企业的特点，讲述各项营销活动的策划过程、细节与要点，并提供了大量的行之有效的策划案范本供参考。

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