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川味卤菜卤水秘方

发布时间: 2017-07-15 10:29:55 作者: rapoo

川味卤菜卤水秘方

本书简述了川味凉卤制作基本知识、川味凉卤制作常用设备与用具、川味凉卤常用原料、火候与油温、川味卤菜制作、川味卤水使用和卤品食用方法以及川味卤菜、凉菜菜肴实例91例。

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