目 录
三联生活周刊·玲珑
食遍中国之江苏
苏州:乌青鱼、虾籽鲞鱼、卤菜与“四大名旦”
苏北醉蟹
秃黄油
盐水鸭
扬州新春风物记: 风鸡、咸货和包子
一味点心,一缕乡情
从常州到常熟:一路尝“鲜”
水八仙
苏南美食不完全系统
网友对食遍中国之江苏 (三联生活周刊玲珑系列)的评论
很少有专门的兴趣去买饮食有关的书籍的
这本书是三联生活周刊每年年刊关于某省饮食文章的合集
基本出差必备吧。去那里都会按图索骥找下。
内容少又平凡无趣,看不出江苏的饮食特点
完全没有表现出江苏饮食文化的特点。
完全是各种赞贴,说了就觉得做工细致,哪里去吃啊?
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