本辑丛书包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册，分别介绍了100种适合家庭操作的美味食谱。每册都按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类，所有菜式新颖独特，易学易做，非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。

网友对炖品的100种做法 (100种做法系列. 第2辑)的评论

书的内容和质量都很好，老妈很喜欢呵呵！~

没想到内含狗肉的制作，只有给一颗星了。

入手很经济的小册子 仍有些许参考价值

很有参考价值，图文并茂，

小册本，我直接下载个KINDLE版的，方便阅读。

很小巧的一本册子，印刷精美，内容也算丰富。如果一定要找个缺点的话，就是有不少食材都比较名贵，一般不常用到。

给婆婆买的，买得太多，还没看完呢，但是我看了几页，很不错！

还没收到，不过介绍上的内容很喜欢，应该不错的

还是比较细致的，印刷业很好，配料写的清楚

随便翻翻，我感兴趣的炖品不多，好在便宜。

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