同样的，饮食也是如此。我们有时候会用“干掉”去形容进食，比如说“干掉一碗面”，“把整桌菜干掉”；那个“干”字正正是最粗暴的破坏。形容一顿吃完的饭，我们会说那场面真是“狼藉”；这岂不是一桩惨案的遗留现场？
只有透过吃的动作，我们才能完整体验食物之美，才能领会食物作为一种艺术的精髓。可是吃的动作同时也就是一种破坏、吞没与消化。食物一生的高潮在于它的死亡，不消灭食物，我们就无从欣赏食物。饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术；最美的刹那，就是崩解朽坏的一刻。
《味道之人民公社》：
为梁文道食评文集《味道》系列之一，主要谈论“吃”的社会意涵，挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑，引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义，正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。
《味道之第一宗罪》：
在西方文化传统中，“贪吃”被列为七宗罪之首。当饮食成为人类过分沉溺的欲望，其他一切淫邪的罪错便随之而来。在梁文道笔下，吃喝不仅仅是满足口腹之欲，而是人类社会文明的切片，它与音乐、民族、教养、情色甚至善恶都有着千丝万缕的联系。传统远去，喧嚣升起，品味变成炫耀的资本，饕餮之徒化身为美食家--人类因贪吃被驱除出伊甸园，背负起原罪，却为自己创造了另一座天堂。
网友对梁文道作品:味道(套装共3册)的评论
一如序里面所说，整本书（抑或是三本）均为自己为《饮食男女》撰写的短文札记整合编撰而成。
梁文道先生从我们的最最基本的日常生活切入，”民以食为天“。为我们展示一个个片段，引发我们一段段的思考。从很多小问题，可以窥见很多大事情。比如”香港这个地方不保存味道，只保存地产。”和曾经谈起李嘉诚无不竖起大拇指到现在人人唾骂官商勾结，等等实例。
食，吃饭。最最基本的，但也是最最不可缺的。梁先生博闻强识，从吃引发了各种问题的思考，有的是关乎我们的伦理，有的是关乎社会，有的亦是民生问题，有的也仅单单是吃而已。每一则文都是分量满满，诚意十足。
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梁文道的文字都不会难懂，但看事情的角度都比较特别，能发现一些你平时想不到的关联，挺让人惊喜的
每每拿到好书 总是异常兴奋 读到快要结束 又会焦虑不安 特别是成套的好书 读到最后一册 已成惯性 想到读完便没有的读了 就莫名不安 因为还没找到好书续上 这绝对是套好书 一篇篇的小杂文 不止是吃 还有吃的延伸 想像 追溯 轻巧又精妙 喜欢这些文字 让人轻松
很喜欢梁文道的作品，所有的作品都买了，虽然长得不帅，但有内涵的人永远是最性感的！支持！
亚马逊直营书质量一直很好。这本书小巧精致，秋天到了，适合拿着去公园阅读。呵呵~
在亚马逊买书不是第一次了，整体购物评价是好评。
买书的时候会将近期需要的数列成目，然后在豆瓣上比对下价格，最后综合考率，亚马逊在性价比上具备优势。
这本书写的文如其名，很有味道。
给对饮食文化不太了解的小朋友扫扫盲也挺好的。
梁文道的文字犀利幽默又不乏温情之处。
在看，文章是几年前的！
喜欢梁文道的文字，理想国的书蛮好，调性很统一，排版印刷都没得挑
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