本辑丛书包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册，分别介绍了100种适合家庭操作的美味食谱。每册都按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类，所有菜式新颖独特，易学易做，非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。

网友对蒸菜的100种做法 (100种做法系列. 第2辑)的评论

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挺实用的一本休闲工具书

好小的书，完全就是衣服口袋的大小。而且内容来说步骤也不是很详细，不适合初学者。

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