《新版精编家常菜》首先用比较多的篇幅，为您介绍家庭烹饪的基础常识，为您制作家常菜肴打好基础；随后我们选取家庭中较为常见的十八种烹调技法，由浅入深地讲解菜肴的制作，使您能够快速掌握；最后我们还介绍了多款美味的主食，如米饭、面条、包子、饺子、点心等，可以使您的家庭餐桌更为丰富。

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