本书就是专门为面包爱好者打造的，就算你是新手也不怕，书中开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具，还详细解析了制作过程中容易出现的问题，看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开，还配有详尽的步骤分解图，让你一目了然。书中更是分为初级、中级和高级三个等级，让你循序渐进地进行学习制作。

网友对一学就会的111种面包 (食在好吃系列)的评论

价廉物美，价格确实没说的

没有想象中讲解的详细，但总的来说还是不错的。

很详细 内容全面。。。。。。。。。。。。

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