本书共分六章，分别为鸭的消化特性、鸭的饲料分类及常用饲料原料、鸭的营养需要与饲养标准、鸭配合饲料的配制方法、鸭的饲料配方举例和配合饲料的质量控制。全书紧密结合生产实践，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容重点突出，文字通俗易懂，不仅适合鸭场饲养管理人员和广大养鸭专业户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

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