《高等职业教育制冷与空调专业教材:制冷技术》参照制冷工国家职业标准编写而成，内容包括制冷剂、载冷剂、蓄冷剂与润滑油，单级蒸气压缩式制冷循环，多级蒸气压缩式制冷循环，复叠式制冷循环，溴化锂吸收式制冷循环，热泵原理，蓄冷和蓄热系统，以及蒸气喷射式制冷、吸附式制冷、涡流管制冷、热电制冷、空气膨胀制冷等制冷方法。

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