爱知学泉大学（知学泉大学），1966年建校，位于日本崎市、田市市，该校专为准备进入爱知学泉大学学习的学生提供本科学习。
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学校法人安城学院成立于明治45年（1912年），是具有90年历史并和中部地区有着很深渊源的教育机构之一。学校法人安城学院设立的爱知学泉大学由家政学部、经营学部和地方自治政策学部三个学部组成，分别设有家政学科、经营学科、地方自治政策学科。 家政学部“基础学力-家政”、经营学部“基础学力-经营”、地方政策学部“基础学力-地方自治”，通过3个学部使学生综合掌握系统的知识、技术以及作为社会人处理事务的能力，是学校的教育目标。本校的特色：把三个学部以一个三角形的形式联结起来进行专业教育，并培养能够对地方经济发展做出贡献的人才。 当今社会的所有领域都处于一种相对封闭的状态，年轻人很难谈及对未来的希望。爱知学泉大学正努力实施能让年轻人找到自己未来的教育方针。培养对社会有用的人才，尽职尽责做贡献于社会的大学。