纪念改革开放30年征文:清淡的野菜香喷的窝头温馨的爱
俗话说:“三月三,野菜赛灵丹”。阳春三月,正是野菜生发的最盛时节,随便走进哪块地里,绿油油的野菜到处可见。如今,生活富裕了,物质极大丰富,无论春夏秋冬,你看超市里、菜市场上食品、蔬菜应有尽有;酒店里、每家每户的餐桌上菜肴丰盛,再也不是三十年前供应制下那种定量凭票、以吃粗粮为主、一年到头也吃不到几顿肉的情形了。当今,随着经济的发展,人们生活水平提高,讲究营养均衡、控制淀粉、脂肪和糖量过剩成了人们健康面临的头等问题。那昔日度荒年充饥的野菜、粗粮成了饭桌上的佳肴鲜品,野菜的绿色、无公害、清口,粗粮的含糖量低、营养丰富备受人们的青睐。
四月初的一个周末,抽出一天时间去看父母亲,一进门一股股香喷喷的味道扑鼻而来,看到只有母亲在家,我便问“怎么这样香?我爸呢?”妈说你爸一早去郊外遛早了,到现在还没回来。
我知道父亲有早起锻炼的习惯,清晨五点钟就起床,步行到郊外,时常回到家是早上七点多钟。可是,今天我到父母家已经九点多了,我说爸带手机了吗?联系一下,怎么这晚还不回来。妈说他没带,说是一运动总从兜里掉出来。没事的,大概是给你们几个挑野菜了,这几天就念叨说你们喜欢吃野菜,周末来时,给你们每人带点新鲜的野菜回去。还嘱咐我给你们蒸豆面、黑米面、玉米面的窝头,说你们爱吃,换换口味。你不是问我哪来得香气吗?你看,这不是刚揭锅吗,还有,你看这冰箱冷藏室里存得什么?我应声打开冰箱,好几个塑料袋,装的都是我们姊妹兄弟喜欢吃的各种新鲜野菜!
“哦!我爸也真是,这市场上有的是卖的”。妈说:“你爸说了,市场上卖到30—40元一斤,这么贵,还不如我给他们挑些,就当锻炼身体”。正说着大姐二姐来了,我们姊妹三个和母亲说了会话,小弟也到了,问到父亲,我们如此把妈说的话告诉他,小弟着急地说:“都十点多了,也不知道爸吃早餐了吗?再说爸心脏血压都不好,蹲着挑这么长时间的菜不好,我出去接接去”。“你爸没带手机,无法和他联系,怎么接呀?等着吧”,妈说。
这时候听到门响,大姐抢先跑过去开门说:“老爸回来了”,并埋怨爸爸:“您老何必呢”!看看,我还给你从我婆婆家带来好多野菜呢,婆婆丁、曲曲菜、苦菜、蒲公英……
我们一起望过去,见爸爸拎着几个包装袋,分别放着他挑的、并且都已经摘得干干净净的野菜。听到妈和我们几个的埋怨,笑着说:“我这挑的都是在没打过药的地里找的,没污染”。
赶紧的接过袋子,我说,是不是洗一洗,晾干了。爸说不要洗了,我都摘干净了,回去再洗这样保鲜。妈忙和着,又从冰箱里拿出先前爸爸挑的菜,分成几份,说:“每人一份,别看一家就只一小袋,这可是你爸每天花好几个小时挑的”。爸接口说:“窝头蒸好了吗?还有发糕?”“早就蒸出来凉着呢。走时给她们分开”。妈妈得意地说,还在旁边小声地嘟囔:“好像就你疼孩子们呢!”我忍不住笑了,心想,真是的,看这老两口,疼爱孩子们也争个你高我低的。
其实,我和姐姐弟弟虽然嘴上埋怨爸爸,但心里却热乎乎的。
爸妈操劳一辈子,养育了我们姊妹兄弟六个,在过去的岁月里,特别是五六十年代,我们国家的经济情况大家都是一清二楚,家庭的清贫也是不言而喻的。尤其是我出生在六十年代中期,那是我们国家一场罕见的自然灾害和人患刚过不久,瓜菜代让妈妈身体虚弱营养跟不上没有奶水,嗷嗷待哺的我就只能靠吃一点面糊糊维持生命,爸妈眼睁睁的看着我瘦得只剩下一双大眼睛,我是靠夺来病休的、从部队回来的舅舅每月享受的两瓶炼乳得救的,否则3COME文档频道,我不敢想象自己会不会夭折在襁褓中……没有经济的大发展,不注重人民生活的极大提高,不但是国穷家贫,就连起码的小生命也无法养育的。可想而知,我的爸妈是在怎样的困难生活下把我们带大的。那时吃粗粮野菜是不得不为之,就像我爸妈说的:你们现在赶上了好年代,而今,生活好了,困难年代我们已经吃的够够、一提就反胃的野菜却成了宝,你们想换口味,那我和你爸老了也帮不上你们别的忙,下地走走给你们挑点野菜,蒸几个窝窝头还是中用的”。
一时间,我眼睛有了泪花,我曾写过几篇关于母亲的文章,对于父亲父爱我只写过一篇,爸爸说我偏心。我也总在找素材,想好好写一下父亲,父爱。此刻,眼前的情景,不是父爱得最好题材吗?!我的老父亲,从小你在我心目里是那么的严厉、那么的严格、难以接近,原来你是这么的平易近人,这么的爱你的孩子们……
“可怜天下父母心”。我们知道爸爸为了让我们吃上新鲜的野菜和窝头,尽可以去市场上买,可买的和他一根根挑的菜,妈那么大年纪亲自蒸的窝头真得无法比,一小袋菜也就一斤,市场价40元www.reader8.net,可是我们拿着这轻轻的不起眼的一小袋菜,却觉得很重很沉;几个窝头,也只值几元钱,可是妈亲自做的呀,这些可是爸妈对孩子的一片爱心呐。
父母对于儿女的爱是这样的纯朴细致。我曾经写过一篇文章:父母对于儿女的那一份爱,是琐碎平凡的,但却是伟大无私的。望着已近八旬的父母亲,望着他们已经微驼的背,看到父亲外套上蹭的土,我心里就像有股热流在滚动升温。
有首歌唱到父爱如山,我却要说,父亲不仅是孩子们依傍的大山,而且,父亲也是慈祥的,父爱竟然是那么的细心、温馨、无处不在。