《福建省环保局关于食品生产加工企业废水监管的通知》(闽环控[2009]36号)的要求，组织环境监察大队、环境管理科、环境监测站人员，成立专项检查，从8月6日-20日，对内的食品行业的废水达标排放的情况了检查，经查，有废水产生的食品企业10家，本次检查食品企业10家，检查情况总结：

　　一、环境评价审批和环保验收情况

　　10个食品企业，均办理了项目环境评价审批手续。

　　1、福建天清食品有限公司年加工冷冻食品3600吨项目环境登记表于2007年4月9日经永安市环保局审批,生产能力达年产3600吨，于2009年6月办理竣工环保验收手续。

　　2、永安市富丰食品有限公司小江坊奶山关养殖场及年加工鲜羊奶180吨项目环境报告表于2005年4月28日经永安市环保局审批，现项目已建成小江坊奶山关养殖场及生产能力达年产加工鲜羊奶180吨。未办理环保设施竣工验收手续。

　　3、原永安市绿健食品有限公司(西洋镇)年产清水笋2000吨项目环境报告表于2005年4月16日经永安市环保局审批。2006年正式投入生产，生产能力达年产清水笋2000吨，未办理环保设施竣工验收手续。新建永安市绿健食品有限公司(麻岭村)清水笋罐头、即食调味笋笋深加工产品10000吨/ 年、脱水蔬菜850吨/年、速冻和冷藏保鲜蔬菜6500吨/年、保鲜水果3000吨/年、年农产品中转仓储10000吨项目报告表于2008年4 月23日经永安市环保局审批，正在建设中未投入生产。

　　4、永安市华融禽业有限公司年屠宰加工1000万只内鸭，年孵化1000万只鸭苗和种鸭场(常年存栏数40000只)项目环境报告表于2005年10月9日经永安市环保局审批，2006年正式投入生产，生产能力达年屠宰加工 1000万只肉鸭，年孵化1000万只鸭苗和种鸭场(常年存栏数40000只)，未办理环保设施竣工验收。

　　5、永安市融燕食品有限公司年生产薯粉300吨，肉制品300吨项目环境登记表于2005年9月21日经永安市环保局审批。于2006年正式投入生产，生产能力达年生产薯粉300吨，肉制品300吨。于2008年1月办理竣工验收手续，新增魔芋制品和腐竹正在办理审批手续。

　　6、永安市福田食品有限公司年产腐竹150吨项目环境报告表于2004年4月2日经永安市环保局审批，2005年正式投入生产，生产能力达年产腐竹150吨，于2005年9月办理环保设施竣工验收手续。

　　7、永安市毛氏食品有限公司年生产泡菜60吨项目环境登记表于2008年1月2日经永安市环保局审批，2008年正式投入生产，生产能力达年生产泡菜60吨。未办理环保设施竣工验收手续。

　　8、曹远镇劳动服务公司年屠宰生猪3600头项目环境报告表于1996年4月29日经永安市环保局审批，生产能力达年屠宰生猪3600头，未办理环保设施竣工验收手续。

　　9、永安市屠宰公司年屠宰生猪7万头项目环境报告表1997年5月15日经永安市环保局审批。生产能力达年屠宰生猪7万头。于2000年办理环保设施竣工验收手续。

　　10、永安市商办工业公司年产豆奶400吨，白米醋100吨项目环境报告表2007年7月30日经永安市环保局审批。生产能力达年产豆奶400吨，白米醋100吨。于2008年12月办理环保设施竣工验收手续。

　　二、食品行业产品产量、用水量、排放量及废水设施运行的检查情况

　　1、福建天清食品有限公司2009年1-6月生产1800速冻肉制品1500吨;用水11090吨废水排放10140吨，在2009年上半年检查其环保设施运行3次，有1次废水超标排放，对其下达了整改通知书(永环限改字〔2009〕11号)，要求其在2009年8月底前对污水站的改造，废水达标排放。

　　2、永安市富丰食品有限公司2009年1-6月生产未生产。

　　3、永安市绿健食品有限公司2009年1-6月生产清水笋37吨，用水90吨，废水排放81吨;2009年上半年对其检查其环保设施运行4次过程中，该厂在麻岭新建的厂在季节性生产时，锅炉冲灰水沉淀池未建设完时试生产，要求其环保设施建设完全后才能试生产。

　　4、永安市华融禽业有限公司2009年1-6月生产鸭肉3260吨，用水218500吨，在检查6次中，该厂环保设施均有运行，上半年排放废水196500吨;废水城市污水站。

　　5、永安市融燕食品有限公司2009年1-6月生产果蔬制品300吨、用水2500吨，排放废水2300吨，2009年上半年检查其环保设施运行4次，未有异常排放情况，在2009年8月检查时，该厂扩建生产，正在着手对污水站的改造。

　　6、永安市福田食品有限公司2009年1-6月生产腐竹120吨。2009年上半年用水1200吨，废水排放900吨，对其检查时，均未该厂有异常排放，锅炉冲灰水沉淀池也有清挖。

　　7、永安市毛式食品有限公司2009年1-6月生产泡菜60吨，用水240吨，废水排放216吨;该厂腌制泡菜废水未排放，但洗菜废水直排，要求其洗菜经沉淀池后排放。

　　8、永安市曹远镇劳动服务公司2009年1-6月屠宰猪500吨，用水800吨，废水排放720吨，该厂生产情况的特殊性，在检查时，该厂均已停止屠宰猪，但厂有建设沼气池，废水沼气池。

　　9、永安市屠宰公司2009年1-6月屠宰猪20000头吨，用水6000吨，废水排放5400吨，该厂的废水城市污水管道城市污水厂。

　　10、永安市商办工业公司2009年1-6月生产豆奶135吨，白醋20吨，上半年用水240吨，无废水排放。

　　三、食品行业在线监测情况

　　内食品行业均国、省控排放废水的企业，未安装在线监测设施。