孩子们是不是都喜欢生日蛋糕？生日蛋糕上的水果是不是尤其受欢迎？水果中的黄桃是怎么做的？今天就教大家自制黄桃。

材料：桃子四个，白糖或冰糖，雀巢甜橙味果珍

步骤：1、挑选四个稍微硬一点的桃子，不能选那种熟透的桃子。

2、削去桃子的皮。

3、把桃子对半切开，去核，切成月牙形的大块，为了便于食用，我又从中间切了一下。

4、锅中加凉水，把桃子放进去，煮沸后五分钟左右，放白糖或冰糖，糖融化后关火。

5、放入果珍，看汤汁的颜色，放多了做出来的黄桃颜色味道都很浓，根据自己的喜好自己掌握果珍的量。

6、连汤带桃子舀入带盖的容器，凉至常温。

7、盖上盖子，放入冰箱冷藏几个小时，开吃，这时候桃子变成了漂亮的金黄色，果珍的味也浸透了，果胶也渗到汤中来，整个汤都粘稠的，吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。

温馨提示：1、桃子要挑稍硬一点的，为便于切块，最好选离核桃。

2、果珍一定要挑甜橙味的。

在这炎炎夏日，，做好的黄桃从冰箱里拿出来，冒着冷气，晶莹剔透的，舀一大勺子放进嘴里，感觉真是太美妙了。现在正是桃子大量上市的时候，还等什么呢？赶快试试吧。

诱人的桃子，就是不做成黄桃也非常好吃。

切好的桃子

煮好的桃子，一会儿就变身了。

放上果珍泡几个小时。

变成了美丽的黄桃，味道也是很无敌的。

看得出这是什么吗？对了，是冬瓜，呆头呆脑的冬瓜经过果珍的浸泡，变成了晶莹的橙汁冬瓜，味道也不错，值得一试，方法同上。