师生合力做蛋糕
一进入蛋糕房,就被心爱的学生们包围了。他们七嘴八舌地汇报着。
“蝴蝶妈妈,我已经做好了!你看!”
“贾老师,你怎么才来呀?我都做完了!”
……
我来不及回答他们的问题,眼睛先被他们的劳动成果吸引住了。嗯!小蛋糕做得不错呀!糕体颜色诱人,上面的水果摆放有序,整体显得小巧精致,真能勾起参观者的食欲呢!
“不行,我也得试试!”欣赏完学生的战利品,我迫不及待地对工作人员提出了请求。
付过款,我带着既兴奋又紧张的心情走进操作间,准备亲自动手制作一个生日蛋糕让弟子们品尝。工作人员愉快地答应了。我带上高高的白色厨师帽,发现自己真的很像蛋糕师傅的样子呢!
工作人员先从冰柜里拿出一个直径大约30厘米的金黄色的蛋糕胚子,把它放在能转动的圆盘上。然后,端来一盆雪白的芳香四溢的鲜奶油,指点我给蛋糕“美体”。她告诉我,刀子要稍微倾斜,约30度左右,轻轻地把鲜奶涂满整个蛋糕。我左手推动转盘,右手拿着刀子进行操作。真是没有经验啊,出师不利!一上来,我就用力过猛,把鲜奶摁了一个坑。蛋糕师傅急忙帮助我整改。这个环节结束后,蛋糕整个已经成为白色的了!
在给蛋糕“美体”之后,我开始学习给它做“美容”。蛋糕师傅认真地教我给蛋糕装饰花边。一张特制的纸里,包裹住白色的鲜奶,然后被卷成圆椎状,下面一头尖尖的。师傅用剪刀剪出一个小口子,我再用手一挤,丝丝缕缕的鲜奶就成了好看的花边,真有趣!刚开始,学生们隔着操作间的玻璃看着我做蛋糕,后来竟不顾工作人员的阻拦,跑到了我的身旁,跃跃预试。他们有的学做红花,有的学做绿叶,一个接一个地尝试着。结果由于是初学者,花朵变了形,叶子不像样。不管怎样,最后,我们师生终于合做了一个蛋糕。
“同学们,想不想尝尝我们自己做的蛋糕?”
“当然想!”
我吩咐工作人员把刚刚做好的蛋糕切成许多小块儿,请大家都来品尝。孩子们一窝蜂地涌过来,每人抢了一份儿。大家说着、笑着、吃着,样子真是无比可爱!
一次简单的实践活动,给我们师生带来了这么多乐趣!虽然经常能吃到蛋糕,但是能品尝自己亲手制作的蛋糕,那感觉可就不一样了!我想,只有陪伴学生多多体验生活,才能在丰富他们生活的同时,培养他们热爱生活的情趣,不断激发他们的写作灵感!
千言万语 - 琵琶曲
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