今日晚餐
绿豆小米豆浆
准备材料：干绿豆、干小米
做法：
1.用豆浆机自带的量杯，量出干绿豆、干小米各半杯；
2.淘洗干净；
3.倒入豆浆机中；
4.加水，到豆浆机的刻度线之间；
5.接通电源；
6.选取绿豆豆浆键，豆浆机就开始工作了；
7.待十几分钟后，蜂鸣声响起，拔掉插头；
8.豆浆就打好了，可以根据自己的爱好加一些糖、蜂蜜。
温馨提示：
一般情况下，我做绿豆小米豆浆时，都是打两遍，这样打出来的豆浆细腻，没有豆渣，不扎口，口感特别好！
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绿豆清热解毒、利水消肿、润喉止渴、明目降压、降火气。
小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米有，所含的铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的原因。它的维生素B1含量居所有粮食之首。它含色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。
此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。
绿豆小米豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、利尿、润肤美容之功效。
1.把马齿菜洗净切碎，倒些面粉、放入葱花、盐，打上两个鸡蛋，加水搅拌均匀，一定要搅拌成稀稀的流质状态，这样摊出来的饼软；
2. 加热电饼铛，倒上适量油，转动一下，使油均匀的粘满底部，然后把调好的面糊倒入，尽量薄些；
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时，翻一下，再煎一会即可出锅，吃的时候切成小块；
4.剥蒜，捣碎，加醋、盐、香油，调成蒜汁；
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马齿菜，学名“马齿苋”，民间俗称“马蜂菜”，在上海被称为＂保健菜＂，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。它适应性非常强。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。
主要功效：清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。
现在，夏季来临，正是马齿菜的生长的季节。大家不妨注意多吃些。其实，马齿菜的吃法很多，可以凉拌，炒食或煮粥。
有粥有饼，再简单来个凉菜。
1.黄瓜拌洋葱；
2.西兰花、老豆腐、大火腿拼盘。西兰花用水焯一下，老豆腐切成小方块，火腿切成片。切好后放入盘中，我没有调味。因为我觉得就着蒜汁吃也很有味道。
晚餐齐了。开吃喽！
妈妈的话：
儿子见到许多妈咪的餐厅“开了张”，还晒出了美味可口的饭菜，就非要我这个笨妈也出场晾晾相。昨天是周日，不有接孩子，下班后直接回家，做了这顿简单的晚餐。由于写完后网络故障没有发出去，现晒出来与大家分享一下。
新的一天开始了，祝大家生活愉快，天天有个好心情！