欧洲杯刚刚落下帷幕，奥运会硝烟又起，家里的那位男主人有没有熬夜看比赛的习惯，看到兴起时有没有喝啤酒的嗜好？喝啤酒时没有一点下酒菜是不是很抓狂？做为一个贤妻良母是不是应该为那一位准备点小菜？今天就给大家分享一道既是零食又是下酒菜的超级快手菜——微波花生。

花生别名落花生，长生果，具有很高的营养价值，花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，常吃花生，可以促进人体的生长发育。
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。故常吃花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

今天给大家介绍的微波花生有两个版本——油炸版和无油版。

先来看看油炸花生米——

原料：花生米

配料：少许油、盐或白糖

步骤：

1、将花生米用水洗净

2、用厨房纸巾将外表的水擦干；

3、将花生米倒入少许食用油拌匀

4、食用油的量要很少，将花生米全身薄薄的沾上一层即可；

5、将拌好的花生米放入平底盘中，用微波炉高火三分钟左右取出；

6、根据自己的口味放少许食盐或白糖，把花生米拌匀，晾凉后即可食用。

诱人的油炸花生米

谁的小手，不许偷吃！！！

用炒锅炸出来的花生米不但费油还不健康，吃多了还会上火，微波油炸花生只用了少许的油，不但方便省时，还很健康，如果你对这点油还不能接受的话，我们再来看看下面这道无油版的五香花生。

原料：花生

配料：盐、五香粉

步骤：

1、用开水把花生米淘洗干净（这一步您就不要用手了，小心烫伤）；

2、趁热放入盐和五香粉（这两步可提前做，便于入味）；

3、腌渍入味后，放入平底盘中用微波炉高火三分钟左右取出，晾凉后即可食用。

无油版的微炉花生，爆料一下，其实这盘花生俺连盐和五香粉也忘放了，就是一盘原味花生，不过吃起来也挺香的。

还是那只小手……

妈妈，我换只手行不？

温馨提示：1、花生米一定要用水洗干净，因为看似干净的表面其实有很多灰尘。

2、在微波炉烤时一定要用微波可用的耐热容器。

3、所需时间根据微波炉功率大小和花生米的多少加减，宁愿生一点也不要烤糊，生了还能继续加热，烤糊了就没法补救了。如果怕受热不匀，中间可翻动一次。

4、一次吃不完的花生要放入密闭容器保存，以免受潮。

微波花生嚼起来香香脆脆的，既可当磨牙小食又可当下酒菜，看着奥运会，喝着啤酒，吃着花生米，这小日子是不是很美呢？