第一次煮饺子
今天中午，就我和妈妈两个人在家，我们决定吃冰箱里奶奶包的饺子。妈妈说：“小猪，今天你来煮饺子，好吗？”我高兴地说：“好呀！” 首先，我先接半锅水，将锅放在煤气灶上。再将火打开，打火看着简单，却没那么好做，我打了好几次才打开。不一会，水开了，我把饺子从冰箱里拿出来，妈妈让我把锅盖掀开。妈妈说，要小心点哦，容易被热气烫到。我看着热气腾腾的锅盖，不敢用手去掀，妈妈说，没事，用右手快速地把锅盖拿开就行了。我鼓起勇气，快速地用手把锅盖掀开了，原来也没那么可怕。 然后，我把像元宝一样的饺子一个个放到锅里。放饺子也讲究方法呢，不能往里扔，不然热水就会“蹦”出来。要从锅的一边慢慢把饺子放进去。饺子全部下进去以后，用铲子沿着边沿推一下，这是为了不让饺子沾锅，推好以后，盖上锅盖。不一会，令我意想不到的事情发生了，水一下从锅里溢了出来，妈妈赶快把锅盖拿了起来，妈妈说这是溢锅了。妈妈让我接了半碗水，倒进锅里，这样重复了两次以后，饺子终于熟了。 我用专门捞饺子的勺子将饺子捞出来，盛到碗里，再用一个小碗倒点香油和醋，香喷喷的饺子就做好了！ 吃着自己新手煮的饺子，觉得真香呀！
