鹿谷有名的冻顶乌龙茶，即产鹿谷乡的冻顶山，此座海拔 740公尺小山，常为云雾笼罩，带有湿气与石灰质之土壤，提供茶叶生长最佳条件，除了冻顶茶，带有竹香之竹筒饭亦值得品尝。

　　境内占地30公顷的省立凤凰谷鸟园为一天然森林，配合自然地形迂回而设十余座鸟园，饲养展示台湾本土与世界各地五千余只各种生态习性不同的山鸟、河鸟、海鸟与侯鸟，以步道衔接，全程约 2公里。其中，依傍山势用铁丝网笼罩的天罗地网区，其内保持原始自然生态风貌，游客可入内实地观赏鸟类自然生态行为。

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