明代中期由邓茂七领导的农民起义。在正统十三年(1448)爆发于福建沙县景泰(1450～1456)初失败。邓茂七(?～1449)原名云江西建昌(今南城)人佃农出身。因在家乡杀死地主而逃到福建宁化后又移居沙县改名茂七佃种为生。当时地主在征取田租之外还要佃户交纳鸡鸭等“冬牲”佃户生活极其困苦。正统十二年茂七被编为甲长趁机领导佃农拒绝送租拒交冬牲鸡鸭等额外剥削。次年二月知县派巡检逮捕茂七茂七乃杀弓兵聚众起义。起义军杀巡检和知县远近响应数日内众至十余万人。在沙县陈山寨建立政权自称铲平王。设官属杀富民缔置里图甲役并与活动于闽浙赣边界的叶宗留领导的矿徒起义军(见叶宗留起义)取得联系彼此声援共同作战。顺利占领沙县县城并向延平府(今福建南平)进军。御史丁遣使招降茂七杀使者击败御史张海所派官军的讨伐。继于延平城外大败明军杀都指挥范真指挥彭堡。此后起义军乘都御史张楷被叶宗留起义军堵截于浙江之机在群众的支持下连破二十余县“控制八闽”三省震动。明政府惊惶万分于次年正月以宁阳侯陈懋为征南将军率京营及江浙诸路大军共四万七千人前往镇压。张楷此时亦由浙入闽招降起义军首领罗汝先张繇孙及黄琴等人。二月罗汝先等诱茂七攻延平遭明军重兵合击中箭牺牲起义军受挫。余部在茂七之侄邓伯孙廖氏夫妻及部将郑永祖等率领下继续斗争。因众寡悬殊与矿徒起义军又缺乏密切配合终于景泰初被陈懋等所率官兵镇压下去。