网站中的中文乱码

我的网站用的 iis服务器 frameWork2.0，SQL2000的数据库，语言C#，编码UTF-8,
放在中国的服务器没有任何问题，可是放到国外的服务器上，中文就总是显示问号，写到数据库里面的东西中文也变成了问号，可能是什么原因？如何解决呢？

[解决办法]
国外的服务器上操作系统的语言呢?