关于指针的指针的一些问题

求大神指导：写了一个函数
void dispLCD(unsigned char ** item, unsigned char flag)
{
init();
unsigned char num=0;
write_com(0x80+0x03);

do{
write_data(？？？？); 这个括号里的内容就是引用指针指向的内 容，把内容显示出来，直到‘<’结束
num++;
}while(？？？!='<');
请问括号里面怎么引用？






[解决办法]
应该是类似于
do{
write_data(**item);
(*item)++;
}while(**item!='<');