ubuntu 12.04 安装JDK7.0
首先创建Java的目录，然后将下载下来的文件解压到该目录中：
$ sudo cp jdk-7u3-linux-i586.tar.gz /usr/lib/java
$ cd /usr/lib/java
$ sudo tar -zxvf jdk-7u3-linux-i586.tar.gz
好了jdk7.0安装完毕。

其次设置环境变量，主要是PATH、CLASSPATH和JAVA_HOME，注意PATH最后所添加的bin目录：

$ sudo vi /etc/environment

PATH="/usr/lib/java/jdk1.7.0_03/bin:/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/usr/games"

CLASSPATH=".;/usr/lib/java/jdk1.7.0_03/lib"
JAVA_HOME="/usr/lib/java/jdk1.7.0_03"

然后就是要告诉系统，我们使用的sun的JDK，而非OpenJDK了：

sudo update-alternatives --install /usr/bin/java java /usr/lib/java/jdk1.7.0_03/bin/java 300
sudo update-alternatives --install /usr/bin/javac javac /usr/lib/java/jdk1.7.0_03/bin/javac 300
sudo update-alternatives --config java

最后我们验证一下：

$ java -version

java version "1.7.0_03"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_03-b04)
Java HotSpot(TM) Server VM (build 22.1-b02, mixed mode)

ok，搞定。