排序取最大值使用ORDER BY 值 DESC 还是 MAX(值)

今天优化一个方法发现有一条HQL查询数据使用ORDER BY 取最大的一个数据，如下HQL：

执行时间========= 58（毫秒）
我换种写法，当然后这里就不能用HQL了，只能SQL，如下：
"select max(a.cell_time)  from t_wom_heart_information a where a.imei = '"+imei+"'"
?
执行时间========= 12（毫秒）
?
注意：这里不能使用Hibernate的缓存机制，如果使用Hibernate的“setCacheable(true)”那Hibernate会帮我去转对象所以这里可能会报Exception。