鸿雁外语学校四年级 赵晨希
每个人都有讨厌的食物，比如肉、米线、麻辣烫、方便面、小零食……而我，最讨厌的东西却是绿绿的青菜。有的人听了会说：“青菜多好吃啊，特别是胡萝卜，更是小兔子的至爱啊！”但是，我就是不喜欢青菜。
听别人说，吃青菜增加维生素。而不吃青菜反而会缺少维生素。所以，妈妈每天都逼我吃青菜。有一年，我因为吃肉吃太多了，得了许多毛病，比如口腔溃疡，上火等一些毛病。听了妈妈的介绍，我也不得不逼迫自己去吃青菜。
一天，妈妈带我去看了医生，医生说我应该多吃青菜，少吃肉。听了这话，妈妈更逼我吃青菜了。妈妈一周只让我吃一顿肉，剩下的全吃青菜。妈妈还大力对我宣传各种青菜的种种好处，受了妈妈的影响，从此以后，我更加爱吃青菜了。
从我爱吃青菜以后，我渐渐地发现，我的病开始减少，口腔溃疡和上火也全好了，每天我都要吃两个黄瓜和一碗青菜，我的身体变得健康了。说完了我变健康了，我想起了我们班一个最胖的人——孙煜。孙煜长得胖胖的，戴着一副银色的眼镜，活像一头戴眼镜的小肥猪。他妈妈每天都给他做肉，所以很胖，他妈妈每天还给他带很多钱。所以，他每天都带一包薯条或“猫耳朵”，可他现在还是很胖，真担心他会得病啊！
每天妈妈都把青菜做的色香味俱全，从妈妈那我了解到有些老年人的了三高，高血脂，高血糖，高血压。多吃了一点儿青菜就好了。比如萝卜可以防癌，防胆结石，芹菜可以降压……所以，从现在开始，爱上青菜吧！
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