今天早上，我想吃煎鸡蛋，妈妈笑着说：“那好，想吃的话我教你来做吧 ，以后你就可以自己做了，”我高兴地同意了，心想我又可以学到一个新本领了。
妈妈教我先把鸡蛋打碎在碗里，接着把蛋清和蛋黄搅拌在一起，然后开火，等锅烧热了之后放油，接着将碗内搅拌好的鸡蛋倒入锅内，用铲子慢慢摊开，等鸡蛋的一面基本成型颜色变得嫩黄后，再用铲子将成型的鸡蛋饼翻个，等另一面也慢慢成型后，香喷喷的鸡蛋饼也就大功告成了。
我用铲子将鸡蛋饼盛放在碗里，用心品尝着自己的劳动成果，感觉真香啊，真是别有一番风味，自己亲手做得美食味道就是不一样。
我觉得其实做煎鸡蛋很简单，我相信只要用心，什么事都能做好。
栖霞市实验小学 3年级9班
潘恒宇
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