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我学会了包饺子

聂家玮

今天，我们吃饺子。看着妈妈又擀皮又包饺子的，我决定帮妈妈包一些饺子。我说：“我帮您包饺子吧。”妈妈见了，说：“你会吗？”我说：“您放心，我包得肯定漂亮极了！”

我拿起一张饺子皮，左手托着，右手挖一些肉馅，我把肉馅一下子都倒进了饺子皮里。把饺子皮对折起来，用手捏了捏，不料，刚包好的饺子的“肚子”就“爆炸”了，我苦恼极了，一屁股坐到沙发上。

妈妈见了，安慰我说：“没关系，失败是成功之母，我教你。”妈妈开始教我如何包好饺子，我也认真听着。心想：“我一定要包好饺子。”

我又准备做一个饺子，这一次倒的肉馅不多不少，又用手捏了一下饺子皮，饺子做好了。我又用之前的经验包了好多饺子，越包越好看。我高兴的叫道：“我会包饺子了！”

水开了，能煮饺子了，吃着自己做的饺子，心里别提多高兴了！

指导教师 崔梅茹

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