今天我来当大厨

民以食为天。今天我忽然心血来潮，拿出初三去郑州书店时顺手牵羊买来的一本《一碗面》，研究个究竟。

我研究来研究去，眼睛被一道“火腿蛋丝面”钩住了。好，今天中午就吃它啦！

我按步骤亦步亦趋地准备着：

1、火腿丝。家里没有火腿，就用牛肉切丝代替吧。

2、鸡蛋丝。碗里磕三个鸡蛋打散，炒锅烧干水加油，油热了，由老妈代劳煎成鸡蛋饼，凉后切丝。

3、黄瓜丝。擦黄瓜丝我会，不过老妈在旁边还千叮咛万嘱咐地说慢点，别擦着手。

4、制作调味料：碗里加入盐、酱油、糖（少量）、醋、香油、韭菜末，加入开水，既成。

5、锅里加足够的水，为煮面条准备。水开后，下入老妈地道的手擀面煮熟，捞入碗里。

6、在盛面条的碗里加入牛肉丝、鸡蛋丝、黄瓜丝，把制作的调味料浇在上面。

好啦，一碗香喷喷的牛肉蛋丝面做成了。我尝了一口，好好吃呀，平时不爱吃面的我，竟吃了一大碗。朋友们，快快动手，你也行！