观炒冰

写完作业，爸爸带着我和弟弟回家，一路上遇见了许多卖炒冰的，看着人们手中各种各样，颜色不一，的炒冰，我感觉仿佛水果香味把我包围了，小馋虫立刻被勾了起来。

爸爸见我口水都快流到三千尺了，眼珠子死死的盯着来来往往行人手中的炒冰，于是答应给我买炒冰。弟弟高兴的欢呼雀跃，真不知道为什么弟弟这么开心，他说要观察冰是怎样炒出来的，我也要看，以往我只注意吃，没有注意怎样制作的。

我和弟弟选了芒果味，摊主便熟练地剥开了芒果皮，用小刀迅速的削掉，倒入搅拌机中，然后又撕开一袋酸奶，和着芒果搅拌。搅拌机“轰隆隆”的嚎叫着，好像不太满意现在的待遇。不知过了多久，搅拌好了，摊主一手拿着一个过滤小网网，一手往网网上到搅拌好的芒果泥，过滤出来的正好流在炒冰锅上。

开始了炒了，摊主拿着小锅铲，不停地翻着炒冰锅中的芒果汁，奇迹发生了，原本的液体随着锅铲的翻动慢慢地成了固体，而且好像正在膨胀似的。摊主撒了一些葡萄干和黑芝麻，又不停地翻炒，葡萄干和黑芝麻融在了成型的炒冰中，均匀的分布着，看起来好诱人，这时的我又好像闻到了芒果香。

终于好了，摊主把炒冰锅中的炒冰“砌”成一块方砖，一分为二，一份给了我，一份给了弟弟。这时的芒果气味才算是香气扑鼻，我迫不及待的吃了一口，哇，太好吃了，我咬到了硬硬的葡萄干，脆脆的黑芝麻，还有酸奶加芒果的炒冰。