3月19日 星期六 晴

　　科学老师布置我们做一个面包发霉的小试验，我兴冲冲地跑到面包店，买了几片面包，拿出其中的两片，一片面包中间撒了几滴水，一片面包不撒水，然后放在两个密封的塑料袋里，我呆呆地坐在面包前，心里想着：这两片面包什么时候能发霉呢？霉菌到底长什么样子呢？

　　3月24日 星期四 晴

　　今天，放学回家，我又看了看那两片面包，令我大吃一惊的是：那块撒过水的面包上面出现了几个白色的小圆点，我兴奋极了，仔细观察白色小圆点，看不出白点和面包有什么区别。心想：难道这就是霉菌，我还是再等几天吧！

　　3月26日 星期六 晴

　　星期六，我早早起了床又来看面包，发现那片撒过水的面包，白点的面积渐渐变小了，而中间绿色的面积却不停扩大，那片没撒水的面包也出现了几个小小的绿点子。这些绿色的东西就是霉菌了，科学老师告诉我们霉菌喜欢潮湿的地方，在霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。