爸爸又出差了，写完作业时间还早，干点什么呢？（满屋乱溜达）对了，做顿晚饭给妈妈，让她惊喜一下。

做什么好呢？既要营养搭配合理，还要味美好吃。（作思考状）先来一个蛋皮炒菠菜，再切一火腿，然后，煲一个玉米鸡丝粥，主食米饭。（两菜一汤，安排合理) 说干就干，先淘好米放入微波炉蒸上，蒸米的过程中，择菜，洗菜、炒菜（运用数学中的统筹法），先切了一盘儿火腿，然后把择好的菠菜放在盆里浸泡、洗净，还检查了一遍，挺干净。又拿出三个鸡蛋准备摊鸡蛋皮，我拿着鸡蛋在碗边用力一磕，掰开蛋壳，咦？怎么是空的？壳内只有一些蛋清，蛋黄哪里去了？仔细一看，原来磕鸡蛋时用力有点大，蛋黄已顺着碗边溜到了台板上。（汗）反正也没人看见，把蛋黄弄回碗里不就得了。（唉哟！别有风味）然后我在蛋碗里加了一点儿盐打匀。一切完毕，准备炒菜（像上战场），上锅，开火，倒油，把打好的蛋液倒入一半，摊成蛋皮。没做过几次饭，微微有点糊。（挺谦虚）摊第二张时，把火调小了些，金黄金黄的，很棒！（老王卖瓜）我将摊好的蛋皮切成条备用，火开大，添点油，倒入菠菜。翻一翻，炒一炒，放入蛋皮，加点调料，一尝，真香！可以上星级饭店了。（吹大了）玉米鸡丝粥最好做，家里有快餐包，倒入水中一煮，几分钟就好了。看着我的成果，心里美滋滋的。

“ 叮咚，叮咚”妈妈回来了，我一开门，妈妈说：“好香！谁做的饭？你爸回来了？”“本小鬼做的！”我回答，妈妈用狐疑的眼光看着我，“不信,你尝尝。”妈妈一尝，嘴里不停地说：“真不错，真不错，厨艺大有进步。”我心里更美了。