妈妈教我学科学（五）

——关于木头和铁的导热性

小 宇

同学们，你们有没有认真观察过你们家厨房的铲子和勺子呢？它们的把儿是用什么材料做成的呢？

因为昨天妈妈被勺子烧了一下，我就仔细观察了勺子。我发现了一个很奇怪的现象。家里的铲子和勺子的把儿都包着一层塑料或木头。它们能起到什么作用呢？

我还看了看烧着妈妈手的勺子，原来这把勺子的手柄是不锈钢的，上面和下面都贴着很硬的塑料之类的东西，可是中间还露着一个边，这样，当勺子一直放在煮饭的锅里，不锈钢的手柄就很热了，所以就烧了妈妈一下。

妈妈说：“这是因为木头和铁的导热性能不一样。铁的导热性能强，热量通过铁传播得很快。而木头的导热性能就差远了，所以煮饭或者炒菜用的用具，手拿的地方就都用木头或者塑料的了。”

我问妈妈：“怎么能看出铁和木头的导热性能不一样呢？”

妈妈给我解释说：“比如在相同的温度下，你用手摸木头，感觉温温的；而用手摸钢铁一类的东西，就觉得很凉。这就是因为铁的导热性好，它能把你手上的热量很快的带走，你的手就觉得很凉啊！同样的道理，导热性强的东西，吸热性也很强呀，所以勺子一直放在热锅里，就会觉得很烫手；木头和塑料可就相反了。”

“那，热是怎样很快地传播呢？”我还是很迷惑。

“就比如说拿一张餐巾纸吸水，和拿一张作业纸或者硬卡纸比较。用餐巾纸会很快吸满了水，而作业纸或者硬卡纸却吸收得很慢。这和木头和铁的导热是相同的道理。”

妈妈还说：“这都是物理知识，有很多你现在还不能理解。好好学习，有很多科学奥秘等着你去发现呢！”

听了妈妈的话，我对未来充满了幻想。我一定多看书，多思考，打好基础，好去探索未来神秘的世界。