妈妈,我终于读懂了您
从记事起,我经历了很多的第一次。第一次扫地,第一次旅游,第一次走夜路,第一次演讲……但对于成长的我来说,每经历一次,不仅仅是身高、年龄的增长,从中我还明白了许多的道理,并日渐让我变得成熟起来,也开始对周围事物关心起来。上一个星期天的第一次熬粥,就让我第一次真正理解了妈妈每天为一家人做饭的不易。
那天下午,我和妈妈从姥姥家回来,妈妈不知怎么回事,头昏了过去,我搀扶着妈妈躺在了床上,然后问妈妈叫不叫爸爸回来去医院,妈妈说没关系,休息一会儿就好啦。一直到晚上七点,爸爸还没从单位回来。我想起自己以前不舒服的时候,妈妈就会给我熬小米粥喝,于是我就照着妈妈平时熬粥的样子第一次熬起了小米粥。
我走进厨房,照着妈妈的样子,找出平常熬饭的锅,打开水龙头,一边往锅里接水,一边找出小米,倒出了碗的三分之一多。然后用清水冲洗了一遍,妈妈说小米淘一次就行,淘的遍数多了米里的很多营养物质就会随着水分流失了。但是,把淘米的水从碗里往外倒时,因为米粒太小,而且还浮在水面上,总是从挡着的手缝里溜出去。结果,光顺着水倒出去的米都占了将要十分之一了,手上同时粘了也不少。无论怎么甩,都掉不下来,没办法,只好用水洗,来回两三遍,才把讨厌的米粒给冲下来。看看池子里那么多被我不小心倒掉的米粒,不免有些心疼。
淘完米,水接的也差不多了。然后我就端起锅往燃气灶上端,呦,还真沉。我慢慢地端到气灶上,打开火,锅底停了一小会儿,就冒起了小水泡。这时,我把刚刚淘好的米小心翼翼地倒进锅里,底下的一层米却因为潮湿粘在了碗底,我又只好加入了一些水晃了晃碗,小米才不情愿地和水一起滑进了锅里,用勺子搅了一下,盖上了锅盖。因为我不知道多长时间锅里的水能沸腾,所以我就拿了一本书边看书,边看着锅。大约过了有十五分钟的时间,锅冒起了大烟,水大开了,于是,我把锅盖打开,倾斜了一下,露出了一点缝隙,然后把火关小了点,又继续熬了起来,这样又大约熬了十五分钟的时间,当我走进饭锅时,一股米香顿时飘进了我的鼻孔,同时也激起了我的味觉,我打开锅,用勺子搅一搅,哦,粘粘的,黄黄的,香香的,真是色香味俱全的一锅小米粥,心里不免有一种成功的喜悦。
我把饭盛到碗里,叫醒妈妈。并扶着妈妈坐在了饭桌前,亲手把饭碗送到妈妈的手里,妈妈尝了一口后,眼泪就从她的眼角流了下来。我像做错事似的紧张地问妈妈,我做的不好喝吗?妈妈说,妈妈是被你的爱感动了啊!
我真没想到我第一次给妈妈熬的粥就令妈妈这么激动,而妈妈每天为我做认为我喜欢吃的有营养的饭菜,我也从没有像妈妈一样这么的感动。我的心里感觉好惭愧啊!
妈妈,第一次为您熬粥才让我终于读懂了您。