【迷你实验室】为什么筷子在水里就会变折呢？

文：唐姝怡

相信爱动脑的你在某些情况下一定会发现一个问题，而这个问题很简单，为什么筷子放在水里就会感觉“折断”了呢？这个很常见的问题相信你早有疑惑，来一起做一个实验吧！

一、准备用具

光源（激光灯就可以代替）、水槽、光屏（用于显示光路）、肥皂。

二、设计步骤

⑴将装置固定好

⑵将水槽中的水里加入一些肥皂水（更容易看清光路）

⑶用激光灯调整到一个角度顺着光屏射到水里，观察水中的光路

三、开始实验

①按照设计步骤中的⑴将装置固定好，光屏的一半放在水中，一半露出在空气中

②同时，往水里加入了一些肥皂水，大约一小杯就可以了。搅拌均匀。

③用激光灯沿露在空气中的光屏射到水中。（此时，光路不是太清晰，需要仔细观察）

④观察水中的光路

⑤观察到水中的光路与我们用激光灯射向的方向并不一致。

四、实验思考

在实验中，我们观察到了光路在空气和水中的传播方向并不一致。所以这个很简单的实验就清楚的解释了，为什么筷子在水里会“折断”。

五、实验原理

本次试验用到的物理小知识是“光的折射”。什么是光的折射呢？当光从一种物质斜射入另一种物质时往往会发生偏折，这种现象就叫做光的折射。

光的折射往往也像反射一样遵循一定的规律，这就是光的折射定律：

㈠光折射时，折射光线、入射光线与法线在同一平面内；

㈡折射光线和入射光线分别位于法线的两侧；

㈢折射角随入射角增大而增大，减小而减小；

㈣同样，光折射时，光路是可逆的；

㈤而当光从空气斜射入水中时，折射角小于入射角；反之，折射角大于入射角。

附，光的折射原理图：

六、结束语

往往很简单的问题中如果追根溯源也会产生无穷的奥秘，比如本次试验中筷子的问题。通过光的折射，因为我们看见的物体往往是通过直线看到的，【光在同种均匀介质中沿直线传播】所以在我们眼里筷子就“折断”啦。

光的折射的应用，也有很多，例如我们熟悉的海市蜃楼就是由于光的折射所产生的。一些有经验的渔民打渔时往往会向看到的鱼下面扔下鱼叉。“一闪一闪亮晶晶” 的“眨眼”小星星也是因为大气中有时候物质不均匀而产生的。

所以，物理在我们身边，我们的生活离不开物理。

附，捕鱼知识，筷子问题原理图：

【写在后面】

很简单的问题后面也会有很多的知识呢，所以在生活中，我们不要放弃对任何一个问题的解答过程。

PS.1、话说【迷你实验室】很想做一次化学实验呢，上学的时候去化学实验室做实验真的很有趣，现在先给大家说一个很常见的化学知识吧~

“烟”和“雾”是不同的。烟是由小颗粒构成的，而雾是由小水珠聚在一起而形成的。

PS。2、这两次的【迷你实验室】都是光学问题，当然后面还有力的部分哦，敬请期待！